Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Galette des rois
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
2.02€/p

Galette des rois

Galette des rois.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 2 pâtes feuilletées (pur beurre)
  • 125 g de beurre
  • 125 g de poudre d'amandes
  • 125 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 cuillerées à soupe de rhum
  • 2 oeufs

Matériel

  • poêle
  • saladier

Préparation

1

Faites fondre le beurre.

2

Hors du feu, mélanger le sucre, le sucre vanillé et une pointe de sel.

3

Mettre 2 oeufs entiers et mélanger.

4

Incorporer la poudre d'amande + 2 cuillères à soupe de rhum.

5

Laisser reposer pendant 3 heures environ.

6

Garnir le fond de tarte mais pas jusqu'au bord.

7

Faire dorer avec un jaune d'oeuf (ne pas coller jusqu'au bord extérieur en raison du feuilletage).

8

Faire cuire au thermostat 7

SAINT AVERTIN 37550

Ses recettes

Tarte aux poireaux et jambon fumé

Ajouter à mes favovis !

(1)

Soupe aux moules

1 likes

(1)

Recettes liées

Fondant aérien au chocolat blanc

1 likes

(20)

Un petit gâteau tout simple à faire, assez spectaculaire à la cuisson. On peut voir sur la photo comme il a gonflé dans le four. Quand on le met...

A chacun son Muffin...

1 likes

(8)

Dessert rapide et facile.

Salade d'oranges à la marocaine

Par sophie

1 likes

(7)

Une salade de fruits qui change! Oranges et cannelle se mélangent dans cette salade marocaine pour réaliser un dessert simple, frais et parfumé....

Galette bressane

Par brifo

1 likes

(6)

Très populaire dans toute la Bresse, cette galette, cuite au four à pain, était autrefois le dessert incontournable des fêtes de village. Un...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble