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25min
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8p
Facile
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Ingrédients
- 300 gr de farine
- 3 oeufs
- du lait
- 1 sachet de lardons
- 200 gr de roquefort (ou un autre bleu )
- 150 gr de noix
Matériel
- 1 saladier
- 1 tourtière
Conseils et astuces
C'est cuit quand un couteau planté dedans ressort sec, mais il ne faut pas prolonger la cuisson sinon elle serait trop sèche.
Préparation
Mettre la farine dans le saladier. Ajouter les oeufs.
2Faire cuire les lardons, les ajouter dans le saladier.
3Hacher grossierement les noix, les ajouter.
4Ecraser le fromage, ajouter au saladier.
5Ajouter le lait pour obtenir la consistance d'une pâte à crêpe épaisse.
6Mettre dans la tourtière beurrée et farinée.
7Mettre au four th 7 pendant environ 25 mn.
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