Galettes à la mélasse

Ingrédients

• 1 tasse de beurre fondu (200 grammes)
• 3/4 tasses de sucre blanc (100 grammes)
• 1 oeuf battu
• 1 tasse de mélasse (240 grammes)
• 1 tasse de lait (125 ml)
• 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude (5 ml)
• 4 cuillères à soupe de gingembre (20 ml)
• 2 cuillères à soupe de levure chimique (10 ml)
• 4 tasses de farine (400 grammes)

Matériel

• Plaque à biscuit