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Ganache au chocolat
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
5min
Nombre de portions
1p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
1.11€/p

Ganache au chocolat

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Ingrédients

  • 75 g de chocolat noir
  • 12.5 cl de crème fraîche (75g)

Matériel

  • 1 petite casserole

Préparation

1

Faire bouillir la crème dans une petite casserole.

2

Couper le chocolat en petits morceaux.

3

A feu doux, ajouter le chocolat dans la crème.

4

Attendre 2 minutes et remuer à la spatule jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu et bien lisse.

Bruxelles 01083

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