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6p

Facile

0.56€/p
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Ingrédients
- 1 melon, bien mûre
- 1/4 d'oignon rouge
- 3 brins de menthe
- 1 c à café d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
Préparation
Coupez le melon en quartiers.
2Retirez les graines et la peau du melon.
3Passez la chaire au mixeur.
4Ajoutez-y le quart d'un oignon, la menthe, l'huile d'olive, la pincée de sel et mixez le tout.
5Versez le mélange dans des verrines et décorez-les avec un petit morceau de melon et une feuille de menthe.
6Mettez au réfrigérateur durant 1h.
7Servez bien frais.
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