Gâteau aux Abricots et à la lavande

1

Battre le sucre et les œufs jusqu'à l'obtention d'un mélange plutôt blanc et mousseux.

2

Ajouter le yaourt.

3

Battre pour rendre le mélange léger.

4

Ajouter la farine et la levure.

5

Continuer de battre et ajouter l'huile.

6

Ajouter les fleurs de lavande.

7

Beurrer un moule à manqué.

8

Répartir les abricots coupés en 2 et dénoyautés.

9

Verser la préparation.

10

Cuire au four à th 7, pendant environ 50 minutes.