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Gâteau à la banane
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
30min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.47€/p

Gâteau à la banane

Calories : 342.86 kcal Protides : 7.58 g Lipides : 7.28 g Glucides : 60.03 g pour 1 portion

Un gâteau à la banane au parfum des Iles : coco, vanille, rhum...

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Ingrédients

  • 100 g de sucre roux
  • 3 oeufs
  • 1 c à soupe de rhum
  • 1 c à café d'extrait de vanille
  • 3 bananes
  • 50 g de sucre
  • 10 cl de lait de coco
  • 1 sachet de levure chimique
  • 160 g de farine
  • 1 pincée de sel

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 moule à cake

Préparation

1

Faire préchauffer le four à 180°C (th 6).

2

Ecraser les bananes à la fourchette pour en faire une purée.

3

Mélanger les oeufs, le sucre puis la farine, le beurre fondu, le lait de coco,le rhum, la vanille, le sel, les bananes et enfin la levure.

4

Verser dans un moule à cake beurré et ettre au four 40 minutes environ.

5

Déguster froid ou tiède.

Paris 75010

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