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Facile
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Ingrédients
- 3 bananes
- 250 g de farine
- 200 g de sucre
- 200 g de beurre
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 cuillères à soupe de rhum (Négrita)
Préparation
Eplucher les bananes et les écraser finement avec une fourchette;
2Dans un bol, tourner le beurre ramolli avec le sucre et le sucre vanillié.
3Ajouter les oeufs préalablement battus et incorporer la moitié des bananes ainsi que la farine et la levure prélablement incorporée à la farine.
4Arroser l'appareil avec le rhum et travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle s'allége et que le sucre soit totalement dissous.
5Beurrer et fariner un moule, y verser la préparation et faire cuire au four pendant 45 à 50 minutes.
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