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20min
40min
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8p
Moyen
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Ingrédients
- Pour le gâteau:
- 100 g de farine
- 75 g de sucre
- 3 cuillères à soupe de lait
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 1/2 paquet de levure chimique
- 2 belles pommes (coupées en minces tranches)
- Pour la crème :
- 80 g de beurre
- 100 g de sucre
- 1 œuf
- 1 sachet de sucre vanillé
Matériel
- 1 moule
- 1 saladier
Préparation
Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.
2Ajouter le lait, l'œuf et l'huile.
3Verser cette préparation dans un moule beurré.
4Disposer dessus les pommes en les faisant chevaucher.
5Cuisson : Th 5 (150) pendant 25 minutes.
6Préparer la crème: faire fondre doucement le beurre, puis ajouter la vanille, le sucre et l'œuf.
7Mélanger et retirer du feu au premier bouillon.
8Sortir le gâteau au bout des 25 minutes, l'arroser de la crème et le remettre au four encore 15 minutes pour terminer la cuisson.
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