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40min
30min
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6p
Moyen
0.73€/p
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Ingrédients
- Pâte levée :
- 500 g de farine
- 100 g de beurre
- 3 oeufs
- 20 g de sucre
- 25 g de levure de boulanger
- 10 cl de lait tiède (1 tasse)
- Streusel :
- 100 g de beurre
- 125 g de farine
- 50 g de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle (voire plus)
Préparation
Préparation : préparer la veille la pâte levée.
2Préparation du streusel : faire fondre le beurre, ajouter la farine, mélanger rapidement puis verser le sucre et la cannelle, laisser refroidir puis hâcher finement la préparation.
3Abaisser la pâte sur 3 cm, la placer dans une toutière, mouiller le dessus et recouvrir d'une couche de Streusel très épaisse.
4Cuire à four moyen (180°C).
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