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Gâteau au chocolat facile
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.04€/p

Gâteau au chocolat facile

Calories : 814.73 kcal Protides : 11.5 g Lipides : 49.72 g Glucides : 80.16 g pour 1 portion

Une recette de gâteau au chocolat classique et facile, qui plaît beaucoup aux enfants. Avec quelques astuces de décoration, c'est idéal pour un gâteau d'anniversaire.

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Ingrédients

  • 200 g de chocolat
  • 160 g de beurre
  • 5 oeufs
  • 200 g de farine
  • 160 g de sucre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • pour le glaçage au chocolat (facultatif) :
  • 1 plaquette de chocolat noir
  • 25 cl de crème fraîche
  • 160 g de smarties

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 bol
  • 1 moule à bords hauts

Conseils et astuces

Une astuce pour glacer et décorer le gateau au chocolat : glacé avec du chocolat fondu mélangé avec un peu de lait et recouvert de smarties, ce gâteau fait sensation aux anniversaires.

Préparation

1

Préchauffer le four à 190°C. Beurrer et saupoudrer de sucre Secouer l'excédent.

2

Faire fondre le chocolat et le beurre dans un bol au micro-ondes (fort 2 minutes).

3

Mélanger les œufs et le sucre, y ajouter le beurre et le chocolat puis la farine et la levure et la pincée de sel.

4

Verser dans le moule et enfourner pour 20/25 minutes.

5

Déguster le gâteau au chocolat tiède ou froid.

6

Pour le glaçage : faire fondre le chocolat avec la crème au micro-onde. Mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu et incorporé. Etaler sur le gâteau à l'aide d'une spatule, disposer les Smarties harmonieusement.

Paris 75010

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note moyenne (1 avis)

5/5

sophie
sophie
le 04.07.2011
Fait pour un goûter d'anniversaire ce week-end, les enfants m'ont complimentée et ont tout mangé! :-)
Espelette
Espelette
le 28.03.2009
Rapide, facile et un grand succès auprès des enfants (mais aussi des plus grands).
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