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Gâteau au chocolat marbré
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.51€/p

Gâteau au chocolat marbré

Un classique toujours apprécié

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Ingrédients

  • 125 g de beurre
  • 250 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 tasse de lait
  • 250 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 50 g de cacao

Matériel

  • 1 moule à cake

Préparation

1

Mélanger le beurre fondu et le sucre pendant un quart d'heure.

2

Ajouter les 3 jaunes d'oeuf, le lait, la farine, puis incorporer délicatement les blancs d'oeufs battus en neige et la levure.

3

Séparer la pâte en 2 parties égales. Incorporer 50 g de cacao à la moitié de la pâte.

4

Beurrer un moule.

5

Verser dans le moule à tour de rôle une cuillère de la pâte colorée et une cuillère de la pâte simple en alternant, jusqu'à épuisement des 2.

6

Enfourner à four pas trop chaud durant 3/4 d'heure environ.

romagnat 63540

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Ce gâteau est le premier gâteau que j'ai fait toute seule dès mon plus jeune âge (je devais avoir 7 ou 8 ans, mes parents vous le confirmeront).

Cake marbré ultra moelleux

Par noa

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Un marbré super moelleux au bon goût choco/vanille.

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