
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?

30min

20min

01h00

6p

Facile

0.96€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 1 tablette de chocolat noir
- 1/2 tablette de chocolat noir (pour le nappage)
- 5 oeufs
- 60 g de sucre
- 125 g de beurre
- 62 g de beurre (pour le nappage)
- 80 g de farine
- 1 sachet de levure
Matériel
- Pour cette recette vous aurez besoin de 2 saladiers
Conseils et astuces
Suivant les goûts, vous pouvez soupoudrer le gâteau de sucre glace, l'accompagner d'une crème anglaise ou encore d'une boule de glace.
Préparation
Dans une casserole, faire fondre la tablette de chocolat avec le beurre.
2Pendant ce temps, dans un premier saladier, mettre 4 jaunes d'oeufs, le 5ème oeufs en entier ainsi que le sucre.
3Une fois le chocolat fondu, l'incorporer au premier saladier.
4Dans le deuxième saladier, dans lequel vous aurez déposé les blancs d'oeufs, les battre en neige avec une pincée de sel.
5Une fois les blancs montés en neige, les incorporer avec une spatule au premier saladier.
6Cuisson au four à 200°C pendant environ 20-25 minutes.
7Pendant la cuisson, faire fondre le reste de chocolat ainsi que le beurre afin de pouvoir en recouvrir le gâteau et ainsi obtenir un nappage.
Ses recettes
Recettes liées
Gâteau au yaourt au chocolat
1 likes
C'est un gâteau fondant au chocolat qui est moelleux. Ce gâteau plait au petit comme au grand.
Gâteau au chocolat facile
2 likes
Une recette de gâteau au chocolat classique et facile, qui plaît beaucoup aux enfants. Avec quelques astuces de décoration, c'est idéal pour un...
Gâteau au chocolat, framboises et cardamome verte
Ajouter à mes favovis !
Gâteau à la texture légère, un peu mousseuse à déguster avec une bonne crème anglaise à la cardamome ou un coulis de framboise... j'avais posté...
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes