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15min
30min
0min
6p
Facile
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Ingrédients
- 150 g de beurre
- 120 g de sucre
- 1 citron
- 120 g de farine
- 2 oeufs
- 4 c à soupe de sucre glace
- 1/2 jus de citron
- du kirsch
Conseils et astuces
Pour la déco : quelques tranches de citrons coupées très minces.
Préparation
Travailler le beurre très légèrement ramolli avec le sucre.
2Ajouter le jus de citreon et un peu de zeste râpé.
3Mettre la farine, les jaunes d'oeufs et terminer par les blancs battus en neige.
4Verser dans un moule largement beurré et mettre à four chaud, Th 6 pendant 30 minutes.
5Lorsque le gâteau est refroidi, glacer avec une couche de sucre glace délayé dans un peu de jus de citron + kirsch pour former une pâte épaisse mais coulante.
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