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15min

25min

0min

6p

Facile

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Ingrédients
- 150 g de beurre pommade
- 150 g de sucre
- 3 oeufs
- 50 g de farine
- 200 g de chocolat patissier
- 5 cl de crème liquide entière
Matériel
- 1 saladier
- 1 moule à gâteau
Préparation
Dans un saladier, mélanger à l'aide d'une cuillère en bois le beurre pommade et le sucre pour obtenir une pâte homogène.
2Ajouter progressivement et alternativement les oeufs battus et la farine.
3Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde. Ajouter la crême fraiche pour obtenir un chocolat bien lisse.
4Ajouter le chocolat progressivement à la préparation et verser dans un moule à gâteau.
5Placer au four préchauffé à 160°C pendant 25 minutes.
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