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20min

45min

0min

8p

Facile

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Ingrédients
- 6 oeufs
- 250 g de sucre
- 110 g de beurre
- 170 g de farine
- 125 g de fraises
Matériel
- Deux saladiers
- Un fouet électrique
- Un moule à manqué
Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
2Séparer les blancs des jaunes,mélanger le sucre aux jaunes jusqu'à blanchir.
3Ajouter la farine,et le beurre fondu tiède.
4Monter les blancs en neige, les incorporer à la pâte.
5Couper les fraises en morceaux.
6Disposer quelques fraises dans le moule, verser les 3/4 de la pâte, rajouter le reste des fraises ainsi que le reste de la préparation.
7Enfourner 45 min.
8Démouler froid.
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