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6p

Facile

1.60€/p
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Ingrédients
- 3 oeufs
- 160 g de sucre en poudre
- 180 g de farine
- 1 yaourt nature
- 1/2 sachet de levure
- 10 cl d'huile de tournesol
- 500 g de framboises (entières, surgelées)
Matériel
- Moule à manqué rond
- Saladier
- Fouet manuel
- Four
Préparation
Mettre le four à préchauffer sur 180° (thermostat 6).
2Dans un saladier, battre au fouet les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse légèrement.
3Ajouter ensuite le yaourt, la farine et la levure ; bien mélanger.
4Incorporer l'huile, remuer doucement. La pâte doit être lisse et homogène.
5Enfin, ajouter les framboises encore congelées, mélanger légèrement pour qu'elles ne s'écrasent pas en dégelant.
6Verser la préparation dans un moule à manqué rond.
7Faire cuire à 180° pendant environ 45 minutes.
8Le gâteau doit être bien gonflé et doré.
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