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25min
40min
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6p
Facile
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Ingrédients
- 100 gr de farine
- 150 gr de sucre
- 1/2 paquet de levure
- 2 oeufs
- 1/4 l de lait
- 50 gr de matière grasse
- 2 cuillères à soupe de rhum
- 3 pommes (voire 4)
- 1/2 paquet de sucre vanillé (fin de cuisson)
Conseils et astuces
Bien lire la recette avant de la faire ...
Préparation
1
Dans un bol mélangeur, mélanger farine, sucre et levure .
2Ajouter les jaunes d'oeuf et le 1/4 de lait, la matière grasse, remuer bien.
3Ajouter encore le rhum et les blancs d'oeuf battus en neige.
4Verser la pâte dans un plat à gratin largement beurré.
5Couvrir avec les quartiers de pommes et laisser cuire 40 min à four moyen thermostat 4/5 (120/150°c).
6Servir tiède ou froid. Saupoudrer de sucre vanillé. Voilà c'est prêt !
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