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8p
Facile
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Ingrédients
- Pour un grand plateau à tarte :
- 14 cuillères à soupe de farine
- 6 cuillères à soupe de sucre
- 2 oeufs
- 6 cuillères à soupe d'huile
- 6 cuillères à soupe de lait
- 2 cuillères à café de levure
- 6 fruits juteux (abricots, mirabelles, quetsches...)
Matériel
- 1 moule à manque
- 1 saladier
Préparation
Mélanger la farine, la levure et le sucre.
2Faire une fontaine, y mettre les œufs. Bien mélanger.
3Ajouter petit à petit l'huile et le lait.
4Incorporer des fruits, autant que la pâte peut en contenir.
5Verser la préparation dans un moule beurré.
6Parsemer de noisettes de beurre, saupoudrer de sucre et enfourner.
7Cuisson : Au milieu du four. Th 6-7 (20 à 25 minutes).
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