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8p

Facile

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Ingrédients
- 200 g de farine
- 200 g de sucre
- 100 g de beurre
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 dl de lait
- 60 g de chocolat (en poudre)
- 6 g de levure
- 1 pincée de sel
Matériel
- 1 Moule à Cake
Conseils et astuces
Bien surveiller la cuisson, si besoin le recouvrir avec du papier aluminium pendant la fin de la cuisson.
Préparation
Dans une terrine travailler le beurre ramolli, le sucre et le sel.
2Ajouter les jaunes d'oeuf, la farine, le lait et la levure.
3Battre les blancs en neige très ferme.
4Les incorporer à la préparation.
5Diviser la préparation en deux parties égales dans deux récipients.
6Parfumer l'une avec le sucre vanillé, et l'autre avec le chocolat.
7Beurrer le moule à cake.
8Y verser alternativement de la pâte vanillée puis de la pâte au chocolat.
9Remplir le moule à mi-hauteur.
10Cuire 1 heure à four moyen, surveillant à partir de la mi-cuisson.
11Laisser refroidir avant de déguster.
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Ce gâteau est le premier gâteau que j'ai fait toute seule dès mon plus jeune âge (je devais avoir 7 ou 8 ans, mes parents vous le confirmeront).
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