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Gâteau marbré
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.32€/p

Gâteau marbré

Un gâteau que belle maman a l'habitude de faire et je dois avouer qu'il est très bon.

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Ingrédients

  • 150 g de sucre
  • 170 g de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 oeufs
  • 250 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 c à soupe de kirsch (ou autre alcool)
  • 15 cl de lait
  • 2 c à s de chocolat en poudre

Conseils et astuces

Une fois refroidi, vous pouvez saupoudrer le gâteau de sucre glace.

Préparation

1

Tourner en mousse le beurre, le sucre et le sucre vanillé.

2

Ajouter les œufs un à un, l'alcool et le sel. Bien mélanger. Incorporer le mélange tamisé farine-levure. Ajouter le lait.

3

Verser les 2/3 dans un moule à cake beurré.

4

Au tiers restant, ajouter le chocolat en poudre. Mélanger délicatement et répartir la pâte chocolatée dans le moule. Mélanger rapidement les deux pâtes à l'aide fourchette.

5

Faire cuire au four th.7 (215°C) pendant 45 à 50 minutes.

LUTTERBACH 68460

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