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Gâteau marbré
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.37€/p

Gâteau marbré

Ce gâteau est le premier gâteau que j'ai fait toute seule dès mon plus jeune âge (je devais avoir 7 ou 8 ans, mes parents vous le confirmeront).

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Ingrédients

  • 125 g de beurre
  • 200 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 6 cuillères à soupe de lait
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 25 g de cacao

Conseils et astuces

Je sers souvent ce gâteau accompagné de la crème anglaise.

Préparation

1

Faire chauffer le four à 190°C. Mettre le beurre et le sucre dans le saladier.

2

Faire légèrement tiédir le tout. Mélanger pour avoir une consistance légère.

3

Ajouter les jaunes d'œufs, le lait, la farine et la levure.

4

Battre les blancs en neige, et les joindre à la pâte.

5

Diviser la pâte en deux parties. Parfumer l'une à la vanille, l'autre au chocolat.

6

Beurrer un moule à cake. Mettre les deux pâtes de manière aléatoire dans le moule.

7

Faire cuire à 190°C pendant 40 minutes.

Bourges 18000

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