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Gâteau Mexicain au Chocolat
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.53€/p

Gâteau Mexicain au Chocolat

Ma recette préférée de gâteau au chocolat, à la fois simple et délicieuse.

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Ingrédients

  • 200 g de chocolat noir (70% de cacao)
  • 100 g de farine
  • 120 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure
  • cannelle
  • sucre glace

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 batteur
  • 1 moule

Préparation

1

Préchauffer le fout à 180°C.

2

Mélanger la farine tamisée, les sucres, la levure et la cannelle.

3

Incorporer le beurre fondu et le chocolat fondu en bain-marie.

4

Bien mélanger, au batteur électrique de préférence.

5

Chemiser un moule et verser la pâte.

6

Faire cuire 20 min. Le cœur doit être encore fondant.

7

Décorer avec une fine couche de sucre glace.

Saint-Brieuc 22000

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little-red
little-red
le 09.11.2009
- 200 g de chocolat noir (meilleur avec du 70% cacao)
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