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Gâteau moelleux aux poires émincées de Chantal
Temps de préparation
25min
Temps de cuisson
50min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.42€/p

Gâteau moelleux aux poires émincées de Chantal

Gâteau très moelleux et simple à réaliser.

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Ingrédients

  • 6 cs de farine
  • 6 cs de sucre
  • 6 cs de lait
  • 4 cs de beurre fondu
  • 2 oeufs
  • 1 paquet de levure
  • 3 poires (voire +)
  • Pour la garniture dessus :
  • 50 g de beurre fondu
  • 4 cs de sucre

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 moule à manque

Préparation

1

Préchauffer le four à 170°. Peler et émincer les poires le plus finement possible, et les réserver.

2

Mélanger ensemble le sucre, la farine et la levure.

3

Ajouter les œufs entiers, le lait et le beurre fondu.

4

Dans un moule, verser le mélange, puis ajouter dessus toutes les poires émincées; elles se mélangeront à la pâte pendant la cuisson.

5

Cuire au four pendant 40 min.

6

Pendant ce temps, faire fondre et mélanger ensemble les 50 g de beurre et les 4 cuillères de sucre.

7

Après les 40 min de cuisson, recouvrir le gâteau de ce mélange. Poursuivre la cuisson 10 min.

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