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15min
30min
0min
6p
Facile
1.68€/p
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Ingrédients
- 100 g de farine avec poudre levante incorporée
- 40 g de maizena
- 3 oeufs
- 110 g de beurre
- 40 g de sucre d'érable
- 60 g de sucre en poudre
- 2 c.a.s poudre d'amande
- 120 g de canneberges sechées
- 1 pomme (coupée en petits dés, environ 160 g)
- 1/2 verre de rhum
Matériel
- 1 saladier
- 1 moule
Préparation
1
Mettre les fruits à mariner dans le rhum, une quinzaine de minutes.
2Battre les oeufs et les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3Ajouter le beurre fondu, mélanger.
4Puis la farine, la maïzena et la poudre d'amande.
5Bien mélanger et ajouter les fruits.
6Verser dans un moule beurré et fariner.
7Faire cuire 30mn à four chaud à 180°C.
8Vérifier la cuisson.
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