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Gâteau de pain
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
55min
Temps de repos
10min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.42€/p

Gâteau de pain

Que faire avec du pain dur ? Un dessert à manger après un repas léger.

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Ingrédients

  • 150 gr de raisins secs
  • 10 cl de jus d'orange
  • 200 gr de pain dur
  • 150 gr de sucre en poudre
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 75 cl de lait chaud
  • du caramel

Matériel

  • un saladier
  • une casserole
  • un bol
  • un robot genre mixeur
  • un plat à gratin

Conseils et astuces

Remplacer les raisins par deux pommes coupées en lamelles.

Préparation

1

Faire chauffer le four, th 5, 125° C.

2

Dans un bol, faire gonfler 30 secondes au micro ondes les raisins secs arrosés du jus d'orange.

3

Emietter le pain dans un saladier.

4

Verser dessus le lait chaud, laisser imbiber 10 minutes environ.

5

Malaxer à l'aider d'un robot, ajouter les oeufs un à un.

6

Ajouter le sucre, le sachet de sucre vanillé.

7

Ajouter les raisins et le jus d'orange, mélanger à l'aide d'une cuillère.

8

Mettre le caramel dans le plat à gratin, verser dessus la préparation au pain.

9

Mettre au four pour 55 minutes environ.

10

Vérifier la cuisson, se mange froid.

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