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30min
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10p
Moyen
0.64€/p
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Ingrédients
- 1 kg de farine
- 6 oeufs (+ oeufs pour la garniture)
- 1 cube de levure
- 250 g de beurre
- 125 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 1/2 citron
- 1 verre de d'alcool (rhum, grand marnier ...)
Conseils et astuces
Vous pouvez vous servir des oeufs pour faire votre salade pascale, excellent.
Préparation
Mélangez la farine, le sucre, la pincée de sel et le beurre fondu
2Délayez la levure dans un peu d'eau tiède
3Rajoutez la dans la préparation, avec les oeufs, le citron et l'alcool
4Pétrissez bien la pâte, elle doit se détacher des doigts, n'hésitez pas a fariner si besoin
5Formez vos gateaux à votre convenance, couronnes, initiales etc...
6Rajoutez des oeufs crus sur les gâteaux et les faire cuire au four avec la pâte, thermostat 6 pendant environ 1/2 heure
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