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40min
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8p
Facile
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Ingrédients
- 12 c à soupe de farine
- 6 c à soupe de sucre
- 1 paquet de levure alsacienne
- 6 c à soupe d'huile
- 12 c à soupe de lait
- 2 oeufs entiers
- 1 pincée de sel
- Garniture :
- 75 g de beurre
- 1 oeuf
- 3 c à soupe de sucre
Préparation
Faire un mélange de tous ces ingrédients.
2Éplucher et couper les pommes en lamelles.
3Beurrer un moule à manqué.
4Mettre les pommes (mettre une bonne épaisseur) et recouvrir du mélange.
5Mettre au four moyen pendant environ 15 mn, une croûte fine doit se formée à la surface.
6Faire fondre 75 gr de beurre, ajouter 3 grosses cuillerées de sucre et un œuf entier.
7Mettre ce mélange sur le gâteau et remettre au four jusqu'à ce qu'il soit doré.
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