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20min
35min
0min
6p
Facile
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Ingrédients
- 125 g farine
- 125 g sucre
- 3 oeufs (entiers)
- 125 g beurre (fondu)
- 1 sachet de levure
- pour le sirop :
- 2 oranges
- 100 g sucre
- 1/2 verre d'eau
Matériel
- 1 saladier
- 1 moule à manqué ou
- 1 moule à tarte
Conseils et astuces
Ce gâteau se déguste à l'assiette pour en apprécier la saveur.
Préparation
Dans un saladier, versez la farine en puits.
2Mélangez les oeufs 1 à 1. Remuez vigoureusement.
3Ajoutez au mélange la levure, le sucre, le beurre fondu ainsi que le jus de 2 oranges.
4Versez dans un moule beurré et faites cuire 35 mn à 180°.
5Faites ensuite le sirop : pressez 2 oranges, mélangez le jus avec 100 g de sucre et 1/2 verre d'eau. Faites réduire à feu doux.
6Lorsque le gâteau est cuit mais encore tiède, démoulez-le et nappez-le avec cette préparation.
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