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4p

Facile

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Ingrédients
- 125 g de semoule
- 1 litre de lait
- 100 g de sucre
- 3 oeufs
- 1 gousse de vanille
Préparation
1
Porter à ébullition le lait avec le sucre et une gousse de vanille fendue
2Jeter la semoule en pluie
3Mélanger pendant 5 à 10 minutes à feu doux
4Laisser gonfler un peu la semoule
5Hors du feu incorporer les œufs
6Bien mélanger
7Verser dans un moule beurré et fariné
8Cuire à 180°c 30 minutes
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