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Gâteau Tonton Louis
Temps de préparation
25min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.28€/p

Gâteau Tonton Louis

Calories : 483.61 kcal Protides : 5.96 g Lipides : 25.31 g Glucides : 54.12 g pour 1 portion

Ce gâteau nous était fait par notre grand oncle Louis, excellent cuisinier! Il le faisait dans un moule à savarin (avec un trou au milieu).

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Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 250 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 verre d'huile
  • 1 verre de vin blanc
  • 1 sachet de levure

Matériel

  • un fouet
  • 2 saladiers

Préparation

1

Séparez le blanc des jaunes.

2

Mélangez le sucre et les jaunes jusqu'à ce qu'ils blanchissent.

3

Ajoutez la farine,la levure, l'huile et le vin blanc. Mélangez bien.

4

Battez les blancs en neige et incorporez délicatement à la pâte.

5

Mettez dans un moule huilé et enfournez 45 min à th 8 (200 °C).

LA TURBALLE 44420

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