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6p
Moyen
0.57€/p
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Ingrédients
- 1 pot de yaourt nature
- 3 pots de sucre
- 3 pot de farine
- 1 paquet de levure alsacienne
- 3 oeufs
- 0.75 pot d'huile
- 6 abricots frais
Matériel
- 1 moule à manqué
Conseils et astuces
Servir avec un fromage blanc.
Préparation
1
Battre le sucre et les œufs jusqu'à l'obtention d'un mélange plutôt blanc et mousseux.
2Ajouter le yaourt.
3Battre pour rendre le mélange léger.
4Ajouter la farine et la levure.
5Continuer de battre et ajouter l'huile.
6Beurrer un moule à manqué.
7Répartir les abricots coupés en 2 et dénoyautés.
8Verser la préparation.
9Cuire au four à th 7, pendant environ 50 minutes.
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Un classique, facile, jamais démodé : tellement simple et pratique ! Un gâteau vraiment savoureux qui se prête à toutes les variantes...
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