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15min

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4p

Facile

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Ingrédients
- pour un blanc d'oeuf :
- 30 grammes de sucre
- 30 grammes de beurre
- 20 grammes de farine
- 1 blanc d'oeuf
- à chacun de multiplier les quantités suivant le nombre de blanc d'oeuf qu'il reste.
Matériel
- un saladier pour mélanger tous les ingrédients
- des petits moules, de préférence en silicone pour la cuisson de vos petits gâteaux
Conseils et astuces
Ne cuisez pas plus de 15 minutes. Vos gâteaux vont durcir légèrement en refroidissant. Ils peuvent se garder quelques jours.
Préparation
Faire fondre le beurre au micro-ondes.
2Mélangez le sucre, la farine et le beurre fondu.
3Battre en neige ferme les blancs d'oeufs.
4Incorporez délicatement ces derniers à la préparation précédente.
5Versez cette pâte dans des petits moules.
6Cuire 15 minutes th 175° (th 6).
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