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Facile

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Ingrédients
- 500 g de farine
- 65 cl de lait
- 8 oeufs
- 200 g de beurre fondu
- 190 g de sucre
- 25 g de sucre vanillé
- 15 g de levure chimique
Préparation
Dans un saladier, mettez le sucre et le sucre vanillé.
2Faites un puits et versez-y le beurre fondu froid.
3Mélangez le tout.
4Ajoutez 5 œufs entiers.
5Ajoutez la farine et la levure.
6Mélangez.
7Détendez avec du lait lentement pour éviter les grumeaux.
8Dans un autre saladier, montez 3 blancs d'oeufs.
9Ajoutez les blancs en neige dans l'appareil initial. Pour ne pas casser les blancs, le mélange se fera à l'écumoire.
10Laissez pousser la pâte 60 minutes environ dans un endroit tempéré, sous un torchon.
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