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Gaufres délicieuses
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
5p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.34€/p

Gaufres délicieuses

De délicieuses gaufres rapides à réaliser, moelleuses et croustillantes !

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Ingrédients

  • 200 g de farine fluide
  • 100 g de maizena
  • 2 oeufs
  • 10 cl de crème liquide
  • 10 cl de lait
  • 20 cl d'eau
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 pincée de sel

Matériel

  • Un gaufrier
  • Un batteur électrique

Conseils et astuces

Les cuire juste avant de les déguster, elles sont meilleures.

Préparation

1

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs et monter les blancs en neige.

2

Mélanger la farine, les jaunes d'oeufs, l'extrait de vanille, le lait, le sel et l'eau.

3

Incorporer délicatement les blancs en neige puis ajouter la crème liquide et mélanger doucement.

4

Cuire les gaufres dans une gaufrier pendant environ 5 minutes chacune.

5

Déguster bien chaudes saupoudrées de sucre glace, de chocolat ou de confiture...

CHECY 45430

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