
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?

01h00

5min

0min

7p

Facile

1.37€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 2 kg de groseille
- 30 cl d'eau
- 700 g de sucre gélifiant, par kg de jus
Matériel
- 1 bsssine à confiture
- 1 tamis ou un linge propre
- 1 cuillère en bois
- 1 louche
- 7 à 10 pots
Conseils et astuces
On peut aussi le faire avec des cassis ou du raisin
Préparation
Egrapper les fruits.
2Faire mijoter les fruits pendant 5 minutes dans 30 cl d'eau
3Mettre dans un tamis et écrasez les fruits pour en extraire le jus ou les mettre dans un linge propre et tordre au dessus d'un récipient
4Pesez le jus et dosez le sucre en conséquence
5Portez à ébullition, faites cuire 5 minutes
6Vérifiez la prise sur une coupelle froide. La goutte ne doit pas d'étaler
7Remplir les pots, les fermer et les retourner
Ses recettes
Recettes liées
Salade d'oranges à la marocaine
1 likes
Une salade de fruits qui change! Oranges et cannelle se mélangent dans cette salade marocaine pour réaliser un dessert simple, frais et parfumé....
Godinette
Ajouter à mes favovis !
Recette de Philippe Bouchet. La Godinette est un apéritif breton. On peut remplacer le Calvados par du Lambic (Eau de vie de pommes bretonne)....
Déclinaison à la cardamome autour d'un café
Ajouter à mes favovis !
Comment choisir un seul dessert quand on peut en avoir trois ? et quelle meilleure épice pour accompagner un café que la cardamome ? c'est de ces...
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes