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Facile
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Ingrédients
- 2 oeufs
- 50 g de sucre non raffiné
- 40 g de farine de riz
- 50 g de noix de coco rapée
Préparation
Séparer le blanc des jaunes.
2Fouetter les jaunes et le sucre.
3Tamiser la farine et l'incorporer au mélange avec la noix de coco.
4Battre les blancs et les incorporer.
5Sur une feuille de silicone poser le cercle à Patisserie (diamètre env 20cm) et y verser la préparation.
6Mettre au four 10 min env à 220°C puis laisser refroidir.
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