
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?

15min

30min

0min

6p

Facile

0.41€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 1/2 litre d'eau
- 1 pincée de sel
- 150 gr de beurre doux
- 300 gr de farine
- 4 oeufs
- gruyère (qté suivant les goûts)
- noix de muscade
Conseils et astuces
Attention en choux ou en couronne ne donne pas la même consistance à la gougère.
On peut rajouter aussi du jambon dans la gougère.
Préparation
Mettre l'eau dans une casserole avec sel et faire fondre le beurre dans l'eau.
2Attendre l'ébullition et rajouter 300 gr de farine en tournant activement avec un fouet pour éviter les grumeaux.
3Eteindre le feu et mettre les oeufs un a un et mélanger.
4Ajouter le gruyère râpé.
5Disposer sur une plaque en choux individuels ou en couronne.
6Four à 180°C, 30 min au four.
Ses recettes
Recettes liées
Les gougères
Ajouter à mes favovis !
J'en fais souvent pour l'apéritif pour le jour de l'an ou pour Noël (et ils sont d'ailleurs très appréciés).
Les gougères d'Agnès
Ajouter à mes favovis !
De délicieuses gougères fondantes à l'intérieur, croustillantes à l'extérieur !
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes