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Gratin de cabillaud et pommes de terre
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
50min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
1.71€/p

Gratin de cabillaud et pommes de terre

Plat avec du poisson.

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Ingrédients

  • 1 kg de pommes de terre
  • 600 g de cabillaud (sans la peau)
  • 4 oignons rouges
  • huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c à café de thym
  • sel, poivre

Matériel

  • 1 plat à gratin

Préparation

1

Peler les oignons et couper les en tranches fines.

2

Préchauffer le four à 200°C.

3

Laver les pommes de terre et couper les en rondelles (laisser la peau si elles sont nouvelles).

4

Étaler les avec les oignons dans un plat frotté d'ail.

5

Ajouter l'huile d'olive, saler, poivrer. Cuire 40 min au four.

6

Couper le cabillaud en cube. Glisser les parmi les pommes de terre et parsemer de thym.

7

Remettre 10 min au four.

parmain 95620

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