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4p
Facile
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Ingrédients
- 4 pommes de terre
- 1 petit chou vert
- 1 oignon
- 2 tranches de poitrine fumée
- 2 chipolatas
- sel, poivre
Préparation
Faire cuire les pommes de terre à l'eau puis les écraser.
2Couper le choux en lamelle ,le laver et le mettre dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 5 minutes.
3Écraser le chou.
4Faire revenir la poitrine, l'oignon et les chipolatas coupées.
5Mélanger le tout. verser dans un plat à gratin avec une poignée de gruyère.
6Mettre au four pendant 15 minutes à 270°C ou grill.
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