Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Gratin de courgettes à la provençale
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
50min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.90€/p

Gratin de courgettes à la provençale

Voici un gratin très savoureux aux saveurs du Sud : tomates, courgettes, thym, le tout relevé par une touche de vin blanc !

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 2 grosses courgettes
  • 6 belles tomates
  • 1 oignon
  • 1 cc d'ail en poudre
  • 4 cs de vin blanc
  • Fromage râpé (comté)
  • 1 cs de persil
  • 1 cs de thym

Préparation

1

Couper les courgettes en rondelles et les faire blondir dans un peu d'huile d'olive.

2

Faire revenir l'oignon haché dans une peu d'huile d'olive, ajouter l'ail puis les tomates coupées en dés et le thym.

3

Laisser réduire en crème environ 20 min.

4

Saler, poivrer, ajouter le persil.

5

Dans un plat, verser la moitié des courgettes, poivrer, saupoudrer de fromage râpé et ajouter la moitié des tomates.

6

Remplir le plat du reste des courgettes et des tomates, saupoudrer de fromage.

7

Mouiller avec le vin blanc.

8

Faire cuire 30 min à 210°C.

DIJON 21000

Ses recettes

Brownies fourrés au chocolat blanc

Ajouter à mes favovis !

(0)

Poulet Gaston Gérard

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Cabillaud en papillote légère aux agrumes

2 likes

(0)

Papillote de poisson aux agrumes que vous pouvez faire cuire au four ou sur le barbecue. Léger mais très parfumé, c'est un vrai délice!

Gratin de courgettes au curry

Par Blaff

3 likes

(0)

Un plat tout simple qui fera le bonheur de tous ! Une façon délicieuse et facile d'accommoder les restes de viande avec de courgettes et du...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble