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Facile
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Ingrédients
- 5 courgettes
- 500 g de viande de boeuf hachée
- 1 petite boite haricots rouges
- 1 petite boite maïs
- 2 oignons
- chapelure
- 2 cuillères à café d'huile
- 1 cuillères à café de paprika
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 pincée de piment doux
Matériel
- 1 poêle
- 1 plat à gratin
Préparation
Faire revenir les oignons émincés dans un peu d'huile puis ajouter la viande hachée.
2Ajouter le paprika, le cumin, le piment et les tomates en boîte. Saler et poivrer. Mélanger.
3Ajouter la boîte de maïs et la boîte de haricots rouges. Réserver.
4Couper les courgettes en rondelles fines et faire une couche au fond du plat.
5Répartir la sauce bolognaise sur les courgettes.
6Finir en répartissant de la chapelure. Mettre à cuire au four pendant 40 minutes.
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