1 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
10min
25min
0min
4p
Facile
1.70€/p
1 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 1 chou-fleur
- 1 oeuf
- 2 c à soupe de mascarpone
- 150 g de fourme d'ambert
- 1 barquette de lardons allumettes fumés
- sel et poivre
- muscade
- 4 biscottes briochées
Matériel
- 1 autocuiseur
- 1 poêle
- 1 mixeur
Conseils et astuces
Vous pouvez remplacer les biscottes par une pâte à crumble aux noix ou aux noisettes!
Préparation
Faire cuire le chou-fleur 15 minutes, pendant ce temps faire griller les lardons dans une poêle.
2Mixer le chou-fleur avec le mascarpone et l'œuf afin d'obtenir une jolie crème, assaisonner.
3Mettre la crème dans un saladier, puis rajouter les lardons et la fourme coupée en petits morceaux grossiers.
4Beurrer des ramequins individuels et les remplir de préparation, écraser les biscotte dessus.
5Passer 5 bonnes minutes sous le grill et servir rapidement.
Recettes liées
Velouté de chou-fleur au curry
1 likes
Une recette de velouté de chou-fleur léger et parfumé, relevé d'une touche de curry.
Soupe de légumes coco-gingembre
2 likes
Une soupe de légumes douce et parfumée qui ne manque pas de raffinement et peut être servie lorsque vous recevez.
Cabillaud beurre gingembre en papillote
2 likes
Un poisson en papillote délicatement parfumé au gingembre, une tuerie !!
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisnote moyenne (1 avis)
Recevez nos idées recettes