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15min
45min
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4p
Facile
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Ingrédients
- 500 g de pommes de terre
- 2 oeufs
- 25 cl de lait demi-écrémé
- 30 g de gruyère
- noix de muscade
- sel
- poivre
Matériel
- Un four, un couteau, des récipients
Conseils et astuces
Frotter avec une gousse d'ail le fond de votre plat! C'est un des secrets pour bien réussir un gratin dauphinois.
Préparation
Découper et pré-cuire les pommes de terre en fines tranches.
2Déposer au fond du plat les pommes de terre avec le mélange oeufs, lait, sel et poivre, noix de muscade, le tout bien battu.
3Saupoudrer de gruyère râpé et cuire pendant 45 min.
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