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20min
40min
0min
6p
Moyen
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Ingrédients
- 1 kg de pommes de terre
- 50 cl de lait
- 1 noix de beurre
- 1/2 litre de crème fraiche liquide
- Sel
- Poivre
- Muscade
Matériel
- 1 plat pour aller au four
- 1 casserole
Préparation
1
Faire bouillir le lait, une fois arrivé à ébullition mettre les pommes de terres coupées en lamelles. A la reprise de l'ébullition, compter 10 minutes à feu doux.
2Beurrer le plat.
3Mettre une couche de pommes de terre puis salez, poivrez et ajoutez de la muscade et recommencer les couches.
4Pour finir, y ajouter la crème fraiche liquide et quelques morceaux de beurre.
5Faire cuire 40 minutes au four à 240°C (Th7).
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