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55min
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4p
Facile
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Ingrédients
- 50 cl de lait
- 2 gousses d'ail
- 2 brins de thym
- 600 g de pomme de terre
- 15 cl de crème fraîche
- sel
- poivre
Préparation
Peler, laver et couper en tranches fines les pommes de terre.
2Faire bouillir le lait avec l'ail, le thym pendant 15 mn puis enlever les aromates.
3Mettre les pommes de terre dans le lait et cuire 10 mn.
4Ajouter la crème fraîche, saler, poivrer.
5Badigeonner le plat à gratin avec de l'ail.
6Verser le tout dans un plat à gratin beurré.
7Cuire à 170°C 30 mn environ.
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