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30min
01h00
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6p
Facile
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Ingrédients
- 5 grosses pommes de terre (à purée)
- 20 cl de crème épaisse
- 20 cl de lait
- 70 g de gruyère râpé
- 1 noix de beurre
- Sel
- Poivre
Conseils et astuces
Vérifier avec la pointe d'un couteau que les patates sont cuites !
Préparation
Éplucher les pommes de terre puis les couper en rondelles pas trop fines.
2Beurrer le plat à gratin.
3Mélanger le lait et la crème, sel et poivre.
4Mettre une couche de pommes de terres dans le fond puis alterner le mélange lait/crème et pommes de terre.
5Finir par une couche de pommes de terre.
6Parsemer de gruyère râpé.
7Enfourné 1 heure dans un four préchauffé à 200°.
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