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20min
01h30
0min
4p
Facile
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Ingrédients
- 1 kg de pomme de terre (hollande)
- 250 gr de crème fraîche
- 50 gr de beurre
Préparation
Couper en rondelles minces les pommes de terre épluchées. Les laver, les éponger dans un torchon. Assaisonner. Beurrer un plat à four. Placer les pommes de terre jusqu'à un centimètre du bord. Recouvrir avec la crème. Disposer quelques petits morceaux de beurre et mettre à four doux pendant une heure et demie.
2Selon les goûts on peut frotter le plat avec une gousse d'ail.
3Thermostat 4 puis 6 jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites!
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