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10min
01h00
0min
6p
Facile
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Ingrédients
- 1 kg de pommes de terre
- 100 gr de gruyère
- 400 ml de lait
- 100gr de crème fraîche
- ail, sel, poivre
Matériel
- Éplucheur
- Four
- Casserole
- Plat allant au four
Préparation
Éplucher, laver et couper en rondelles les patates.
2Préchauffer four a 190°C.
3Faire cuire environ 15 min les rondelles de patates dans le lait (jusqu'à ébullition).
4Assaisonner ail+sel+poivre.
5Beurrer un plat et mettre par étape patates puis gruyère puis patates puis gruyère...
6Mélanger le lait de la cuisson avec la crème fraîche.
7Verser cette crème sur le gratin.
8Au four pendant 1 heure à 190°C.
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