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10min

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4p

Facile

0.97€/p
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Ingrédients
- 2 mangues
- 270 g de fromage blanc
- 50 g de sucre
- 2 jaunes d'oeuf
- 1 c. à soupe de sucre glace
Conseils et astuces
Pour faire plus de craquant on peut faire caraméliser les mangues dans une poêle avant.
Préparation
Préchauffer le four en position grill.
2Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre.
3Ajouter le fromage blanc et bien mélanger. Réserver au frais.
4Peler les mangues et couper-les en lamelles. Les répartir dans un plat à gratin beurré ou dans des plats individuels.
5Verser la préparation au fromage blanc par dessus.
6Servir dès la sortie du four, saupoudré de sucre glace.
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